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濃濃臘八節 暖暖西迪情

2021-01-20

來源: 原創 瀏覽量:6722

今天是中國傳統的臘八節,農歷十二月初八。俗話說“過了臘八就是年,年味也越來越重了。為了營造和諧和歡樂的節日氛圍,促進企業員工的團隊,西迪公司行政后勤為所有員工精心準備了暖暖的臘八粥。

食堂工作人員早早的準備好紅棗、黃豆、綠豆、薏米、蓮子、枸杞等食材,為大家熬上一大鍋濃濃香香的臘八粥,感受這大寒節氣的暖暖情誼。

西迪小編給大家普及一下關于中國傳統節日臘八節的相關知識,臘八節起源于元末明初,據說當年的朱元璋落難在牢獄里受苦時,正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞里刨出了些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,那天正好是臘月初八,朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。后來,他平定了天下,坐北朝南做了皇帝,為紀念在監牢的那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節,把自己吃的那碗雜糧粥正式命名為臘八粥。

臘八節在我國很多地方有喝臘八粥的習俗,盡管臘八粥的品種、熬制方法不一樣,但主要配料都是以臘八里的字,湊夠米、豆、干果、花生、核桃仁、蓮子、桂圓、肉丁8樣食用材料,甚至更多,各地風味獨特。

在臘八節這天,車間員工依舊不停歇的突擊生產,為了趕年前大批訂單的交貨。磨加車間和機加車間都在進行緊急生產任務。車間管理干部和現場工藝技術人員更是組成生產突擊隊,輔助生產,追趕生產進度。

面對越來越近的春節腳步,西迪每一位員工都不是坐等放假,期待春節的到來的態度,甚至恨不得時間過慢一點,一天當作兩天來用,來趕客戶的訂單。全體西迪成員堅守崗位,每天一道工序都認真加工,每一件產品都精心打造,用行動、用質量對客戶負責。

西迪技術股份有限公在硬質合金領域有14年的專業經驗,積累了雄厚的技術、設備、人才,秉持精益求精的工匠精神與積極進取的創新精神,以先進硬質耐磨結構材料研發應用為技術核心,精于專業金屬材料表面強化與再制造,為世界惡劣工況提供解決方案!

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